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  • Köstlich süße Alternative zu Rohrzucker
  • Bio Qualität
  • Top Produkt
  • Fair Trade

 

 

19,31

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KOKOSBLÜTEN ZUCKER

 

 

 

Produktbeschreibungen

Einzigartig im Geschmack und eine köstliche Alternative zu anderem Rohrzucker. Ob in Ihrer täglichen Tasse Tee oder Kaffee, in Desserts, Müsli, gibt er die besondere Note.

 

Dieser Zucker ist mit seiner dezenten Karamell- und Vanillenote einzigartig im Geschmack und eine köstliche Alternative zu anderem Rohrzucker. In asiatischen Ländern ist er schon lange Bestandteil der traditionellen Küche und auch in Europa erobert er langsam die gesunde Genießerküche.

 

Der reife Blütenstand der Kokospalme wird angeschnitten, damit der süße, kostbare Blütensaft herausfließen und gesammelt werden kann. Danach wird der Blütensaft gefiltert und unter kontrollierten Temperaturen vorsichtig erwärmt. Wenn der Kokosblüten Sirup zu karamellisieren beginnt und abgekühlt wird, bilden sich die mineralstoffreichen Zuckerkristalle.

 

Probieren Sie diese Köstlichkeit in Ihrer täglichen Tasse Tee oder Kaffee, in Desserts, Müsli oder geben Sie Ihren Kochkreationen die besondere Note.

 

Mit EU-Bio Zertifizierung!

 

 

Bestandteile

Reiner, unraffinierter Bio Kokosblütenzucker

 

Gebrauchsanweisung

Süßen je nach Geschmack

 

Bewertungen

  • Ich hatte in einer Zeitschrift das mit dem niedrigen glykämischen Index gelesen und hier wurde mein Interesse geweckt. Ich süße normalerweise mit Zucker, da ich Stevia nicht mag und Zuckeraustauschstoffe generell ablehne. Lightprodukte gibt es bei mir nicht.

 

Der Kokosblütenzucker schmeckt eigentlich wie normaler unraffinierter Zucker, kein Kokosgeschmack (wurde auch so gesagt). Ich habe sogar schon damit gebacken, ist dann halt ein teurer Spaß, klappt aber einwandfrei. Ich werde ihn wieder bestellen, er schmeckt sehr karamelig, das gefällt mir. Mengenmäßig verwendet man ihn 1:1 wie normalen Zucker. Nicht mehr und nicht weniger.

 

  • Hätte ich nicht gedacht das der Kokosblüten Zucker so gut schmeckt ich möchte nicht mehr soviel Zucker zu mir nehmen habe alles probiert Stevia,xucker usw keines hat mir in.meinen Kaffee geschmeckt aber dieser ist einfach super ich werde ihm immer kaufen und er ist gesund

 

Tolle Qualität. Wir verwenden nur noch diesen Zucker. Er hat einen schönen Weichen, leicht karamellieren Geschmack und löst sich wunderbar auf, auch in Kaltem.

 

Ich kann mich den positiven Aussagen der vorigen Rezensenten nur anschließen.

Meinen normalen Zucker und Süßstoff habe ich schon seit geraumer Zeit fast komplett durch den zahnfreundlichen sog. Birkenzucker (Xylit) - gesund, zahnfreundlich, kalorienarm, Diabetiker geeignet - ersetzt, (hier bei amazon als „Xucker“ erhältlich) mit dem ich praktisch alles süße. (Nur zum Backen mit Hefeteig eignet sich dieser nicht).

Nachdem ich gelesen hatte, wie gesund Kokus in allen Varianten ist, habe ich auch diesen Kokusblüten Zucker ausprobiert und bin begeistert.

Für mich hab ich nun die perfekte Variante zum Süßen gefunden, indem ich einfach beides 1:1 mische. Klappt bestens. Ich süße meinen Tee damit und alles andere.

Ist zwar „etwas“ teurer als normaler Zucker, aber das gute Gefühl etwas für meine Gesundheit zu tun ist es mir wert.

 

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